Le blog de TATOU

Spécial pour ma Païse Maïté!

BAYONNE - ma Ville que j'aime

Par TATOU

En ce dimanche avec la clôture, ce soir, des fêtes de Bayonne 2012, voici, pour toi, un petit + dans l'évocation de nos souvenirs d'adolescence avec les fêtes de notre Ville en 1955 (j'ai toujours le programme où étaient imprimées les paroles ce cette...

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La toupie, nostalgie de notre enfance!

Amitié-Famille de blogeurs

Par TATOU

J'ajoute que, pour ma part, il y avait également : les billes, la corde à sauter mais surtout le "Jokari" avec lequel je pouvais jouer seule la balle étant retenue par un long élastique ( quand ce dernier ne se rompait pas!). Bon week-end.

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Pose (dans mes recettes) pour une poésie

Amitié-Famille de blogeurs

Par TATOU

Depuis des années, je recherchais le texte d'une poésie apprise pendant mon enfance. Difficilement - ne me souvenant pas du nom de l'auteur - je l'ai retrouvée hier sur le Net. Je la partage avec vous qui l'avez peut-être également apprise. Bon week-end...

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Recettes spéciales pour mes amies Jambo et Maïté!(suite)

Recettes

Par TATOU

Quand Jambo ira au Sénégal, elle pourra faire cette recette "Thon à la Basquaise", de chez nous, à nos amis Sénégalais!.

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Recettes spéciales pour mes amies Jambo et Maïté!

Recettes

Par TATOU

Ceci est un petit clin d'oeil en référence à leur région d'origine et leurs produits spécifiques!

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J'aime faire des farces!

Recettes

Par TATOU

NOTA : Il est bien évident qu'il faut faire dessaler la morue, au moins une nuit dans l'eau froide en changeant l'eau, avant de la faire cuire.

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La lotte (suite 2)

Recettes

Par TATOU

A suivre...

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Auprès de ma lotte.... je suis revenue!

Recettes

Par TATOU

Je reprends mes recettes pour la préparation de ce poisson à la tête vraiment antipathique (ma gueule, qu'est-ce-qu'elle a ma gueule chanson connue!)

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Intermède: un Merlu vient de se faufiler devant la Lotte!

Recettes

Par TATOU

Cette recette, pour une préparation (basquaise) du merlu (ou colin), est destinée à ma Païse Maïté.

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La Lotte (ou Baudroie) dans tous ses états

Recettes

Par TATOU

Tout comme pour la morue, il y a une foule de façons de préparer la lotte. Je commence donc une série de recettes, principalement destinées à ma très chère Jambo-Africa qui a le privilège de pouvoir se gaver de ce poisson quand elle séjourne au Sénég...

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